Cà phê với những tác dụng bất ngờ đối với sức khoẻ con người

Ngọc Danh - Mỹ Huyền - Thứ hai - 04/11/2019 08:22
Người Sài Gòn - Mới đây, trường Đại học Y Baylor ở Houston (Mỹ) đã phát hiện ra cách mà cà phê có thể giúp bạn chống lại hàng loạt căn bệnh của thời đại.
Theo đó, tại hội nghị khoa học thường niên American College of Gastroenterology 2019 (ACG 2019) vừa diễn ra tại San Antonio (Texas, Mỹ), tiến sĩ Shawn Gurwara - Đại học Y Baylor, thành viên nhóm nghiên cứu, đã chứng minh mối liên hệ giữ tiêu thụ caffein với thành phần và cấu trúc của hệ vi sinh vật đường ruột.
 
h

Qua đó, kết quả cho thấy, lý do mà cà phê có thể giúp con người giảm nguy cơ và mức độ hàng loạt bệnh như tim mạch, tiểu đường, bệnh về gan, giảm viêm, giảm béo phì, bảo vệ trí não… có thể nằm trong tác động của nó đối với hệ vi sinh vật đường ruột. Như một số nghiên cứu trước đây đã chứng minh, "thế giới ngầm" trong ruột của bạn có thể là bộ chỉ huy thứ 2 của cơ thể, mà sự ổn định của nó có thể liên quan đến sức khỏe mọi cơ quan trong cơ thể bạn.

Theo các nhà khoa học đã sử dụng dữ liệu nội soi đại trực tràng của 34 tình nguyện viên và phân tích 97 mẫu sinh thiết đông lạnh mà họ thu thập được. Các tình nguyện viên cũng phải trả lời bảng hỏi xung quanh thói quen uống cà phê của mình. Người tiêu thụ 82,9 mg caffein mỗi ngày được đánh giá là mức tiêu thụ cà phê cao; dưới con số đó là mức tiêu thụ cà phê thấp...

Đồng thời, các phân tích chỉ ra sự khác biệt đáng kể trong ruột của họ, điển hình: người dùng nhiều cà phê có đông đảo Faecalibacterium, Roseburia và nhiều vi khuẩn có lợi khác trong đường ruột; đồng thời ít sự hiện diện của Erysipelatoclostridium, một vi khuẩn có khả năng gây hại.

Bên cạnh đó, Erysipelatoclostridium là một thành phần luôn hiện hữu trong cơ thể người nhưng nếu chúng có quân số đông đảo, nguy cơ bị béo phì của bạn sẽ tăng cao. Erysipelatoclostridium tác động đến sự điều hòa glucose và sự vận chuyển chất béo trong ruột non. Vì lẻ đó, nó có thể khiến người mang nó quá nhiều dễ mập hơn người khác với cùng một lượng thực phẩm ăn vào.

Có thể khẳng định, béo phì luôn được coi là một bệnh bao trùm bệnh, tức nó có thể dẫn tới nhiều bệnh khác. Do vậy, có thể nói, bạn nên duy trì thói quen uống cà phê để có đường ruột khỏe mạnh và chống lại các căn bệnh có thể xảy ra do sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Đang tải...
Sống khỏe - 01/04/2019
Nhân dịp kỷ niệm 39 năm ngày thành lập (26.03.1980-26.03.2019), ngày 31.3, tại Trung tâm Hội nghị Cala Center, Trung tâm Việt y đạo quốc tế, Diện Chẩn và Điều khiển liệu pháp Bùi Quốc Châu đã tổ chức trọng thị lễ kỷ niệm quá trình nghiên cứu và thực hành Diện Chẩn sẽ trở thành những chuyên gia đầy kinh nghiệm, biết tự chữa cho mình và người khác các bệnh từ thông thường đến nan y…Dịp này GS.TS Bùi Quốc Châu đã viết về một ước mơ nhỏ của mình.
Sống khỏe - 16/05/2019
Mới đây, Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM đã cho biết, hiện nay trên địa bàn TP.HCM có khoảng hơn 1.000 ca mắc sởi trong đó đã có ca biến chứng ghi nhận tại các bệnh viện.
Sống khỏe - 06/01/2019
Ngày 5.1, tại huyện Củ Chi, bệnh viện huyện này đã chính thức ra mắt phòng khám đa khoa Tân Quy và Trạm cấp cứu vệ tinh 115 thứ 28 của thành phố đặt tại phòng khám Tân Quy trực thuộc bệnh viện. Đây là sự kiện mang nhiều ý nghĩa thiết thực của lãnh đạo huyện Củ Chi nhằm chăm sóc sức khoẻ người dân của huyện Củ Chi ngày một tốt hơn.
Sống khỏe - 18/05/2019
TP. Cần Thơ có mật độ sông nước chằng chịt. Bên cạnh đó, người dân mưu sinh trên sông nước nhiều, cộng với khách du lịch đường thủy cũng ngày càng tăng. Theo đó, nhằm đảm bảo việc cấp cứu người bệnh với đặc thù sông nước…Mới đây, bệnh viện Quốc tế S.I.S Cần Thơ đã triển khai việc cấp cứu bệnh nhân trên ca nô đầu tiên ở vùng sông nước Tây Nam Bộ.
Sống khỏe - 15/03/2018
Phương pháp hóa trị trở thành một mô thức không thể thiếu trong việc điều trị hầu hết các loại ung thư, đặc biệt những ung thư ở giai đoạn lan rộng và giai đoạn di căn.
Sống khỏe - 06/02/2018
(Người Sài Gòn) - Cơ thể khỏe mạnh không hoàn toàn phụ thuộc ở cơ bắp hay dáng chuẩn mà chính là ở những đặc điểm sau đây.
Sống khỏe - 07/10/2019
Phương pháp diện chẩn dùng để trị bệnh theo nguyên tắc phản xạ thần kinh lên gương mặt. Đây là phương pháp chữa bệnh mới và rất đơn giản bằng cách day ấn lên những vùng nhất định hay còn được gọi là sinh huyệt.
Sống khỏe - 09/03/2018
Quả đậu bắp là loại rau ăn hằng ngày khá quen thuộc. Tuy vậy, những tính chất của loại 'dược liệu' này vẫn chưa được nhiều người biết tới
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây